Biologo Nutrizionista

Specialista in Scienza dell'Alimentazione


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SERVIZI

Nutrizione pediatrica

Un’alimentazione qualitativamente corretta e quantitativamente adeguata è importante affinché i bambini possano crescere in salute.
"Mangiare correttamente sin da piccoli è il miglior investimento per la salute".

Nutrizione nella “Terza età”

La corretta alimentazione è fondamentale per mantenere una buona qualità di vita e per invecchiare bene.
"La salute si conquista e si conserva anche a tavola".

Alimentazione al femminile

Alle varie fasi della vita di una donna, dall’adolescenza all’età fertile e fino alla menopausa, corrispondono diversi fabbisogni nutrizionali.
"Adottare una corretta alimentazione è il passaggio necessario per una buona salute".

Dieta nelle diverse patologie

Elaboro piani alimentari per ipercolesterolemia, ipertensione, diabete, emicrania, malattie cardiovascolari, nefropatie, calcolosi renale, disturbi e malattie dell’apparato gastro-intestinale, anemia, cistiti e candidosi, malattie autoimmuni, osteoporosi, allergie e intolleranze, ecc…

Alimentazione dello sportivo

Partendo dal presupposto che non esistono cibi particolari che migliorano la prestazione, ma che solo una sana alimentazione garantisce il rendimento ottimale, per ogni disciplina sportiva devono essere tenute presenti le necessità quantitative e qualitative degli alimenti e dei principi alimentari.

Dieta per sovrappeso e obesità

La dieta per l'obesità è un regime alimentare finalizzato alla riduzione del grasso corporeo in eccesso, quale causa (diretta e indiretta) dell'insorgenza di malattie gravi, e della riduzione della qualità e dell'aspettativa di vita stessa.
"La dieta che funziona è quella che riusciamo a sostenere a lungo, è quindi quella che riusciamo a fare".

Dieta genetica

La Nutrigenetica è una disciplina che studia come le variazioni genetiche di un individuo influenzano la risposta a particolari nutrienti e tossine nella dieta.
Questa scienza permette di consigliare la quantità e la qualità di nutrienti di cui ciascuno ha bisogno in base al proprio DNA.
"Personalizza il tuo regime alimentare ed il tuo stile di vita, fai prevenzione e stai in salute".

Alimentazione nei DCA

I disturbi del comportamento alimentare (DCA) sono patologie caratterizzate da un’alterazione delle abitudini alimentari e da un’eccessiva preoccupazione per il peso e per le forme del corpo.
La terapia dei DCA deve essere concepita in termini interdisciplinari ed integrati; Il trattamento mira soprattutto a migliorare e stabilizzare le condizioni nutritive.

Alimentazione per la fertilità, gravidanza e allattamento

L’alimentazione gioca un ruolo importante nella fertilità di coppia, ha una diretta influenza sulla salute della gestante, sull’andamento della gravidanza e sullo stato nutrizionale del neonato. Pochi semplici consigli per migliorare l’efficienza riproduttiva, controllare le nausee e gli attacchi di fame, prevenire un aumento eccessivo di peso, fornire al neonato il giusto apporto nutrizionale.

Educazione alimentare

Progetti, corsi, seminari, eventi divulgativi e lezioni di educazione alimentare e sorveglianza nutrizionale per Privati, Istituti Scolastici e Amministrazioni Pubbliche. Corsi di educazione alimentare a piccoli gruppi di persone direttamente presso il mio studio o al vostro domicilio.

Dieta vegetariana

A prescindere da quali siano le motivazioni che spingano a scegliere un’alimentazione vegetariana, sarebbe sempre opportuno essere affiancati, almeno in fase iniziale, da un Nutrizionista esperto, in maniera tale da evitare carenze proteiche e garantire un corretto apporto di macro e micronutrienti.

Analisi della composizione corporea

Utilizzando sofisticati strumenti di misurazione si ha la possibilità di definire la misura del metabolismo, la massa muscolare, l’adipe e l’idratazione degli individui per stilare un piano alimentare finalizzato al miglioramento dello stato nutrizionale e della massa cellulare.

COSTRUIAMO UN PERCORSO DI EDUCAZIONE ALIMENTARE

PRIMA VISITA

Un primo incontro conoscitivo necessario a raccogliere tutte le informazioni e i dati utili alla costruzione di un piano alimentare personalizzato.
Verrà effettuata l’anamnesi personale, verrà valutato lo stile di vita e le abitudini alimentari (anamnesi alimentare).
Verrà valutato lo stato nutrizionale e della composizione corporea attraverso l’utilizzo di diverse metodiche non invasive e definito l’obiettivo del percorso.

PIANO ALIMENTARE

In base ai dati raccolti durante la prima visita verrà elaborato un piano alimentare personalizzato nel rispetto delle necessità, gusti e abitudini giornaliere.
L’alimentazione verrà gradualmente modificata con l’obiettivo di raggiungere e mantenere un buono stato di salute attraverso uno stile alimentare sano ed equilibrato.

VISITE DI CONTROLLO

Durante le visite di controllo verrà discusso l’andamento del percorso svolto fino a quel momento.
Verranno raccolte impressioni e sensazioni, verrà analizzata la risposta corporea al tipo di piano costruito, verranno controllati tutti i parametri antropometrici (peso, circonferenze e composizione corporea) ed eventualmente apportati cambiamenti al piano alimentare.